食品冷库工程可以用来存放各种需要低温保存的食品，如果冷库产生了臭味，那么对徐州冷库内的所有食物都会有影响。如何才能避免冷库臭味呢？
         首先，要避免徐州冷库发生臭味的话，那么存放的食物就必须是新鲜的，不要把变质的物质存进去。如果已经有异味了，那么不要再继续放入新的食品，要经过处理之后才能够继续存放食物。
         其次，要注意控制好冷库的温度，如果将徐州冷库温度调高，那么食物也容易变质产生臭味。可以通过冷藏库异味排除法去除，我们都知道臭氧具有杀菌消毒的作用，用来除异味也有极好的效果。还可以用甲醛食醋等除臭味。方法都挺简单，只要按要求做一定能够去掉异味。
         食品产生臭味的处理方法大概就有这些了，在冷库使用过程中有任何问题的话，可以咨询冷库工程厂家进行处理。