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宠物食品根据原料属性、生产工艺、成品形态,分为原料冷冻库、原料恒温冷藏库、车间周转冷库、成品恒温仓储库、超低温速冻库(冻干专用)五大类型。
原料冷冻库:-18℃冷冻库
多用于鲜肉、鸡架、牛羊副产品、水产原料储存,大批量集中采购肉类长期存放,锁住蛋白,抑制腐败菌滋生,是湿粮厂、生骨肉工厂标配;原料可淡季囤货,平抑肉价波动。
恒温冷藏库:0~15℃阴凉恒温库
存放鱼油、鸡油、牛油、复合维生素、益生菌、肉粉等易氧化原料。油脂常温极易酸败哈变,低温储存避免掺入粮体后造成干粮变质、宠物腹泻。车间周转冷库:0~4℃暂存库
设在生产车间旁,预处理后的肉块、配料、半成品短时存放,平衡流水线产能,避免当日用不完的生鲜辅料常温变质,适配湿粮罐头、鲜粮生产线。成品恒温仓储库:15~22℃恒温恒湿库
膨化干粮、烘焙粮成品存储,控湿≤65%,隔绝梅雨、高温天气潮气,防止干粮吸潮结块、油脂氧化;罐头湿粮存放可延缓汤汁分层、隐性胀罐,延长实际货架期。超低温速冻库:-35℃~-40℃速冻库
冻干宠物零食、生骨肉专用,极速冷冻锁住食材细胞水分,保证冻干成品蓬松、营养留存,是冻干加工厂核心配套冷库。
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